野菜辞典 “にんにくの魅力”徹底解説!~野菜辞典 にんにく編~ にんにくの魅力徹底解説!大昔から野菜でありつつも、【薬用・医療用】のようなつかい方もあると考えられていました。【アリシン】は、ビタミンB1とくっつくことで、元気パワーを長く続かせることができます。 2021.12.20 野菜辞典
野菜辞典 “トマトの魅力”徹底解説!~野菜辞典 トマト編~ トマトの魅力を徹底解説!トマトは、抗酸化パワーではリコピンに注目されがちだが、ビタミンACE(エース)も含まれています。「トマトが赤くなると、医者が青くなる」と言われるほど、トマトには多くの健康に関わる栄養素がいっぱい含まれています。 2021.12.20 野菜辞典
野菜辞典 “キャベツの魅力”徹底解説!~野菜辞典 キャベツ編~ キャベツの魅力”徹底解説!キャベツを調理する際は、汁ごととれるスープやお味噌汁がおすすめ!ビタミンU(キャベジン)は胃腸を助ける成分で、キャベツから発見されました! 2021.12.20 野菜辞典